Comment éviter les plats préparés ?

3_EssayezCouteux, sur-emballés, souvent pauvres en nutriments et chargés en sucre, sel et gras, issus de filières longues et donc polluantes… Tout nous pousse à éviter les plats préparés. Pourquoi ne pas renouer nos tabliers ? Une bonne idée à condition que cette bonne résolution s’inscrive dans le long terme. Pour cela, voici quelques astuces : facilitez vous la vie avec des recettes faciles contenant peu d’ingrédients ; faites de la préparation des repas un moment agréable et convivial plutôt qu’une corvée ; profitez du week-end pour anticiper et notamment acheter de bons produits locaux ; emmenez votre déjeuner au travail dans un petit bento par exemple et incitez votre entreprise à prévoir un coin repas voire une cantine. Enfin, pour que toute la famille soit partie prenante de cette bonne pratique, impliquez les enfants dans la réalisation des recettes, ils adorent !

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