Donnons du sens à notre alimentation !

La Fondation EKIBIO sensibilise les citoyens à propos de l’influence de notre alimentation sur la transition écologique. Nos choix quotidiens représentent un puissant levier pour améliorer la protection de l’environnement, de la santé et pour restaurer la biodiversité agricole et la solidarité entre producteurs et consommateurs. Le précepte gandhien : « Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde » peut s’appliquer chaque jour dans la préparation de nos repas. Pratique du jardinage bio, préférence pour les circuits courts, sensibilisation des grands et des petits, valorisation des protéines végétales en cuisine et réduction des portions carnées, chasse au gaspillage : notre avenir est entre nos mains !

 

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Brèves de Janvier …

  1/ Plaidoyer Fermes d’Avenir : demandez le programme ! Plaidoyer Fermes d’Avenir : demandez le programme ! Après un an de recherches, de rencontres et de retours d’expériences, […]

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Thérapie potagère

Les anciens détenus, chômeurs ou SDF qui cultivent les champs du Réseau Cocagne n’enfouissent pas seulement des graines bio dans leurs sillons. Ils enterrent également […]

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Planter, sensibiliser, partager.

Les forêts jouent un rôle essentiel pour la régulation du climat, la régénération de l’air que nous respirons et la préservation de la biodiversité. Le […]

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30 recettes pour pécho

« Toi qui, une fois a essayé de mettre toutes les épices de ton placard dans ton plat de pâtes pour faire comme dans Top chef, […]

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Brèves d’Octobre …

1/ L’INRA loue les bienfaits de la permaculture au Bec Hellouin. Cette ferme est un véritable modèle qui reçoit chaque année de nombreux visiteurs. Mais […]

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Annonay : une petite ferme pour une grande biodiversité

La permaculture se propage à travers le pays à une vitesse que nul n’aurait soupçonnée quelques années en arrière. Plusieurs facteurs expliquent ce phénomène. Parmi […]

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Monsanto coupable !

Le Tribunal Monsanto s’est tenu à La Haye, aux Pays-Bas du 14 au 16 octobre. Cinq juges de renommée internationale ont entendu vingt quatre témoins […]

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Fourche & fourchette

Journaliste pour Arte et le Monde (et invitée de la Bio dans les Etoiles 2016) Camille Labro explore les confins de la cuisine écologique et […]

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Brèves de Septembre …

  Rejoignez-nous le 14 septembre à 19h au Pavillon de l’eau (Paris 16) ! Nous organisons avec l’association SOL une table ronde intitulée « consommer local : notre […]

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SOL : pour une agriculture au service de l’Homme et de son écosystème

La Fondation Ekibio a rencontré l’association SOL grâce à l’entremise de Vandana Shiva, icône mondiale de la défense des semences libres qui a reçu le […]