Donnons du sens à notre alimentation !La Fondation EKIBIO sensibilise les citoyens à propos de l’influence de notre alimentation sur la transition écologique. Nos choix quotidiens représentent un puissant levier pour améliorer la protection de l’environnement, de la santé et pour restaurer la biodiversité agricole et la solidarité entre producteurs et consommateurs. Le précepte gandhien : « Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde » peut s’appliquer chaque jour dans la préparation de nos repas, que l’on soit un « simple citoyen » ou un professionnel de l’agroalimentaire. |
Brèves de Septembre …
Rejoignez-nous le 14 septembre à 19h au Pavillon de l’eau (Paris 16) ! Nous organisons avec l’association SOL une table ronde intitulée « consommer local : notre […]
SOL : pour une agriculture au service de l’Homme et de son écosystème
La Fondation Ekibio a rencontré l’association SOL grâce à l’entremise de Vandana Shiva, icône mondiale de la défense des semences libres qui a reçu le […]
Qui sont les néo-paysans ?
« Une révolution silencieuse est en train d’éclore dans nos campagnes. Les néo-paysans sont chaque année quelques milliers à faire le pas de côté. Ils représentent […]
À Liège le « Bateau vivre » prend le large.
Cet ancien chalutier installé sur une pelouse en plein centre ville est une « arche végétale » chargée de légumes et de fruits, destinée à sensibiliser les […]
Brèves (Juillet 2016)
Le gaspillage alimentaire coûte 108 euros par an à chaque Français Mais ce n’est pas tout : ces déchets génèrent 15,55 millions de tonnes de CO2 […]
Réseau Semences Paysannes : la biodiversité dans nos assiettes
Le choix des semences utilisées pour produire nos aliments reste, à première vue, un enjeu flou pour les consommateurs : comment, face à son repas, peut-on […]
L’agroécologie marche : pourquoi ne pas l’adopter ?
On se souvient des travaux d’Olivier DeSchutter, Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation de 2008 à 2014 (et intervenant à la […]
Penser global et agir local… à Vans (07)
En 1996 les habitants de la commune de Vans ont constaté que la précarité se développait sur leur territoire et ont souhaité agir. Ils ont […]
Un festival pour réenchanter l’alimentation
Un théâtre plein qui s’adonne à un exercice de méditation avec France Guillain et Patrick Viveret ; de jeunes festivaliers qui apprennent à fabriquer une […]
Les enfants hospitalisés cuisinent avec Anne Sophie Pic
S’il est utile aux adultes, et aux jeunes – notamment les étudiants – de comprendre comment cuisiner de manière saine et bio, sans dépenser plus, […]